Ayam Bakar Madu Bumbu Merah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah :
- 1 kg ayam (paha).
- 1 saschet racik ayam.
- 3 batang serai.
- 4 lembar daun salam.
- 5 lembar daun jeruk.
- 2 sachet royco ayam.
- 5 sdm madu.
- 3 sdm gulpas.
- 2 sdm kecap manis.
- Bumbu halus.
- 100 gram cabe merah besar.
- 50 gram bamer.
- 40 gram baput.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu Bumbu Merah :
- Cuci bersih paha ayam,masukkan ayam ke dalan panci beri racik ayam kemudian tambahkan air smpai berada di atas ayam,rebus smpai ayam empuk,angkat tiriskan.
- Haluskan/ blender bumbu halus kemudian tumis smpai harum.
- Masukkan kecap manis,gulpas,madu dan royco ayam beri sedikit kira" 100 ml air.
- Masukkan serai,daun salam, daun jeruk dan ayam.
- Aduk" sampai semua tercampur rata dan test rasa.
- Kemudian panggan ayam menggunakan teflon/ arang.