Ayam bakar kecap (oven). Assalamu'alaikum.🤗 Yang doyan ayam panggang atau ayam bakar merapat yaa. Ini resep Ayam Bakar Kecap tu enaknya kebangetan dibtambah sambal terasi pula. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.

Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam bakar kecap (oven) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam bakar kecap (oven) :

2 kg ayam (bag paha).
Daun jeruk.
2 buah sereh.
Garam.
Kecap manis.
Gula jawa.
Saos tiram.
Jeruk purut.
Bumbu halus.
6 siung bwg putih.
8 siung bwg merah.
4 buah kemiri (grg dl).
5 lembar daun jeruk.
1 ruas kunyit.

Padahal, ayam bisa kok dimasak terlebih dahulu bersama bumbu atau bahkan dimasukkan oven dulu hingga matang total. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap (oven) :

Cuci bersih ayam. Haluskan semua bumbu. Campur bumbu k ayam jgn lupa beri garam ya. Kalo sy, simpen dl d kulkas. Sy marinasi sekitar j 11. Sorenya j 5 baru sy ungkep.
Panaskan minyak. Oseng sereh Dan daun jeruk hingga harum. Masukan ayam. Beri air sampai ayam ketutup. Beri gula jawa, garam lagi Dan kecap manis. Masak kurang lbh stg jam. Matikan Dan tutup panci. Biarkan semlm.
Bsknya panaskan lg ayam nya selama kurang lbh 15 menit. Sambil bikin bumbu olesan. Campur kecap manis Dan saos tiram jgn lupa Kasi perasan jeruk purut ya. Biar Makin wangi. Tata ayam di tray. Panggang di di api 220-250'c selama 30 menit..
Jangan Lupa Sambil di oles2 ya. Kl suka kering bs lbh lama lagi panggang nya.. olesnya bs 2 sampe 3x yaa.. kl sy ampe 3x jd warnanya cakep Dan meresap..

Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Setelah semua ayam diolesi kecap manis, masukan ayam dalam loyang dan di oven dengan suhu Siapkan sambal bersama ayam bakar dalam piring; Ayam bakar bumbu kecap siap dinikmati. Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap.