Ayam Bakar Teflon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bakar Teflon menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon :
- 4 potong ayam bagian paha atas.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang sereh, geprek.
- 10 gr asem jawa.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- 50 gr gula merah.
- 10 sdm kecap manis.
- 1 sdm margarin.
- 500 ml air.
- Bumbu halus.
- 8 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon :
- Masukan ayam, bumbu halus, daun salam, sereh. Tuangkan air aduk-aduk hingga tercampur rata..
- Setelah air mendidih masukan garam, kaldu, asem jawa, gula merah dan kecap manis aduk hingga semua tercampur rata. Masak ayam hingga matang, bumbu meresap dan sampai air menyusut. Kemudian angkat ayam..
- Sisa bumbunya campurkan dengan margarin aduk-aduk hingga tercampur rata. Untuk dijadikan olesan ayam pada saat dibakar..
- Bakar ayam di atas teflon, olesi dengan bumbu yang sudah dicampurkan dengan margarin. Angkat dan Sajikan ☺️.