Kentang Bumbu Opor #1.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kentang Bumbu Opor #1 menggunakan 17 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kentang Bumbu Opor #1 :
- 500 gr kentang.
- Bumbu.
- 5 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 2 butir kemiri.
- 5 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- 2 cm lengkuas.
- 2 cm serai bagian putihnya.
- 1/4 sdt Jinten.
- 1/2 sdt Ketumbar.
- 1 biji Kapulaga.
- 2 cm Kayumanis.
- 500 ml santan.
- 200 ml air.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula merah.
Langkah-langkah untuk membuat Kentang Bumbu Opor #1 :
- Kupas kentang. Cuci bersih. Potong dadu. Haluskan semua bumbu, saya blender tambahkan50-100ml biar cepet. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai air susut..
- Masukkan kentang, tambahkan 200ml air sampai kentang empuk. Lalu masukkan santan, tambahkan garam gula. Masak terus sampai kentang matang. Setelah empuk, matikan api. Tuang dalam piring saji. Siap dihidangkan. Selamat mencoba..
- .