Simak Cara Membuat 37.Ayam Bakar Madu yang Cepat Di Rumah

37.Ayam Bakar Madu.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 37.Ayam Bakar Madu :

• Ayam.
• Bumbu Ungkep Halus :.
• 3 siung bawang putih.
• 2 biji kemiri.
• 1 ruas kunyit.
• 1 ruas jahe.
• 1 btg serai (geprek).
• 1 lbr daun salam.
• Secukupnya garam, penyedap rasa.
• Bumbu bakat oles :.
• 2 sdm madu (sesuai selera).
• 3 sdm saos tomat.
• Kecap (olesan terakhir saat mau matang).

Langkah-langkah untuk membuat 37.Ayam Bakar Madu :

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu haluskan bumbu, tumis, tambahkan air dan masukan ayam biar kan mendidih dan air berkurang (tingkat kematangan sesuai selera).
2. Lalu gunakan sisa bumbu ungkep ayam utk bumbu olesan, tambahkan madu, saus tomat dan sedikit minyak goreng lalu rendam ayam di bumbu oles, sembari kita hidupkan panggangan arang, setelah ada bara lalu panggang ayam sambil di olesin bumbu panggang sampai matang. Jika sudah dekat matang olesi sedikit kecap agar ada rasa manis.
3. Karena ayam tadi sudah kita ungkep/rebus, jadi lebih mempersingkat waktu utk memanggang, jika sudah matang angkat dan sajikan.