Ayam Bakar Kecap Manis pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bakar Kecap Manis pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap Manis pedas :
- 1/2 kg ayam potong.
- Bumbu halus.
- 4 siung bawang putih.
- 6 btr bawang merah.
- 6 bji cabe rawit merah.
- 3 bji cabe ijo.
- 3 cm lengkuas.
- 3 cm kunyit.
- 3 cm kunir.
- 1/2 sendok makan ketumbar.
- Bumbu tambahan.
- 3 bji daun salam.
- Secukupnya kecap manis.
- Penyedap rasa.
- 3 gelas air putih.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap Manis pedas :
- Masukan semua bumbu halus + kecap manis + daun salam dan tumis sampai timbul bau sedap.
- Setelah ditumis masukan ayam potong tersebut + air 3 gelas dan ungkep sampai bumbu meresap kurang lebih 10 menit.
- Setelah selesai ungkep tinggal mulai pembakaran, ditengah" pembakaran sambil diolesi bumbu lebihanya, tunggu 2-3 menit ayam bakar kecap manis pedas siap dihidangkan..