25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS. Karena ayam bakar terbuat dari berbagai rempah-rempah pilihan, makanan ini biasanya bisa kita jumpai di warung pingir jalan. Di pulau Jawa sendiri, ayam bakar biasanya terlebih dahulu direndam dengan campuran kecap manis serta minyak kelapa, dioleskan dengan kuas selama memanggang. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Cara membuat ayam bakar kecap: Haluskan semua bumbu halus di atas hingga lembut. Campurkan semua bumbu oles menjadi satu hingga merata. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.
Kamu dapat dengan mudah membuat 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS :
- Ayam potong2.
- 2 batang serai memarkan.
- 2 daun salam.
- 6 sdm KECAP manis.
- secukupnya Garam,gula pasir.
- 600 ml air.
- Minyak untuk menumis.
- bumbu halus.
- 7 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 cm jahe.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdt ketumbar.
- 5 cabe keriting.
- 15 cabe rawit.
Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu. Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut, tidak hanya itu bumbu berupa kecap dan bahan-bahan lain akan membuat siapa saja tidak sabar untuk mencicipinya. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit.
Langkah-langkah untuk membuat 25.AYAM BAKAR KECAP PEDAS :
- Tumis bumbu halus sampai harum Dan matang.masukkan serai,daun salam aduk rata..
- Masukkan KECAP manis,garam,aduk rata kemudian masukkan ayam.tambahkan air bumbui garam,gula pasir masak sampai ayam empuk Dan air menyusut..
- Tiriskan ayam.tambahkan 2 sdm KECAP manis pada sisa bumbu aduk rata..
- Bakar ayam diteflon sambil dioles bumbu,dibolak balik ayamnya ya..
Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Dengan resep di bawah ini, kamu bisa membuat ayam bakar kecap yang nikmat. Berikut kumpulan resep ayam bakar kecap yang enaknya bikin kamu kalap, apalagi jika disantap dengan lalap, bisa auto jadi mantu yang dianggap!