Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :
- 200 ml santan kental.
- 100 ml air.
- 1 sachet Saus Tiram Selera.
- 1 ruas jari lengkuas.
- 2 lembar daun salam.
- 1 sachet BonCabe level 10, rasa Original (7,5gr).
- 3 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai.
- 6 potong ayam.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :
- Rebus santan bersama air. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam..
- Tambahkan BonCabe level 10, daun jeruk, serai dan air secukupnya. Aduk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, rebus sampai santan tersisa sedikit. Angkat..
- Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu..
- Hidangkan Ayam Bakar Bumbu Rujak selagi hangat dengan lalapan..