Ayam bakar. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.

Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Jawa Tengah Jawa. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam bakar menggunakan 19 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam bakar :

1 ekor ayam potong 10 atau sesuai selera.
Bumbu:.
10 siung bawang merah.
5 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
Secukupnya jahe.
Secukupnya kunyit.
Secukupnya ketumbar.
Secukupnya daun salam,daun jeruk.
Lengkuas digeprek.
Serai di geprek.
secukupnya Minyak.
Secukupnya lada halus.
Secukupnya asam jawa.
1 bungkus Santan instan.
secukupnya Air.
Secukupnya kecap.
Secukupnya gula merah.
Penyedap rasa.

Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar :

Ulek bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe, kunyit.kemudian panaskan minyak dan goreng bumbu sampai matang.masukkan air asam Jawa..
Ayam yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis diungkep dengan bumbu yang telah digoreng masukkan juga ketumbar bubuk,lada halus,gula merah, kecap 3 sdm dan diberi air secukupnya spt kita akan mengungkep ayam untuk ayam goreng..
Setelah airnya tinggal sedikit masukkan santan.dan aduk rata. Didihkan sampai air susut.
Setelah air susut dan ayam matang, siapkan kecap,minyak goreng sedikit dan bumbu dari ungkep tadi.aduk rata.masukkan ayam kedalam bumbu dan ditata untuk dibakar. (bisa dengan teflon atau yg lainnya).
Bakar ayam dengan api kecil.jangan lupa dibalik ya😊...taraaa dan ayam yang lezat pun siap untuk dinikmati..

Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Ayam Bakar is a dish of charcoal-grilled chicken marinated in kecap manis, coconut oil, shallot, garlic, chilli pepper, coriander, tamarind juice, candlenut, turmeric and galangal. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?