Ayam bakar kemiri. Resep ayam bakar kemiri Hallo guys berjumpa lagi di channel youtube Yus riansyah, Di video kali ini kita akan demo memasak resep rumahan yaitu ayam bakar. Rasakan sensasi dahsyat dari ayam bakar dengan bumbu kemiri. ikuti terus tutorialnya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri, ketumbar, jahe, dan lengkuas.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam bakar kemiri menggunakan 20 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam bakar kemiri :
- 10 potong ayam.
- secukupnya Air lemon.
- 2 sdt garam.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang sereh digeprek.
- 3 lembar daun jeruk disobek.
- 2 sdm kecap manis (saya pake abc).
- 2 sdm corn syrup (saya pake daesang) atau bs diganti gula merah.
- 1 sdt kecap asin (saya pake abc).
- 3 cm jahe iris tipis.
- Minyak wijen sedikit (saya pake lee kum kee).
- Kaldu jamur secukupnya (saya pake totole).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Air.
- Bumbu uleg.
- 6 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt ladaku.
- 1.5 sdt desaku ketumbar bubuk.
- 4 buah kemiri.
Bosan mengolah ayam bakar dengan cara yang sama? Ayam Bakar Kemiri ini bisa jadi pilihannya. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kemiri :
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri garam dan air lemon diamkan didalam kulkas agar protein tidak rusak selama 15 menit.
- Haluskan bumbu kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk..
- Jika sudah harum tambahkan kecap asin, manis, totole, sirup jagung. Sirup jagung membuat masakan manis dan warnanya menjadi cantik. Cek rasa. Aduk kemudian masukkan ayam dan tambahkan air. Kemudian ungkep ayam sampai bumbu meresap..
- Jika bumbu sudah meresap kemudian bakar. Saya pake teflon karena ga punya alat pembakar. Bisa dioleskan bumbu nya yang kental td pakai batang sereh yang dipotong2 td dibuat kuas..
- Siap disajikan.
Cara bakar ayam memang harus mendapat perhatian khusus daripada resep ikan bakar. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Ingin tahu seperti apa membuat ayam bakar betutu khas Bali? simaklah resep membuat sajian Tak perlu khawatir, kali ini kami akan sajikan untuk anda, resep membuat ayam bakar betutu khas dari Bali. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau.