Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado. Sambal dabu dabu khas manado, rasanya seger,pedas dan sdikit rasa asam, sangat cocok di sajikan dgn menu ikan bakar, terong bakar dll. Dabu-dabu Lemong dikenal oleh orang luar Sulawesi dengan nama Sambal Dabu-Dabu. Dabu-dabu sendiri dalam bahasa Manado artinya Sambal, Lemong (lemon) yang.

Rasanya yang pedas dan segar cocok sekali dinikmati bersama ikan bakar, ikan goreng, atau hidangan. Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas. Sambal ini sangat cocok disajikan bersama ikan bakar ataupun ayam bakar.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado menggunakan 22 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado :

1 kg paha ayam.
3 lembar daun salam.
3 lembar daun jeruk.
3 iris lengkuas.
1 plastik bumbu ungkep jadi.
Bahan sambal dabu dabu.
3 buah tomat hijau.
5 buah cabai rawit merah iris.
1 buah jeruk nipis.
1 buah timun iris tipis.
3 siung bawang merah iris tipis.
1 saset royco rasa ayam.
secukupnya garam.
Bahan nasi uduk.
1/2 kg beras cuci bersih.
650 ml air santan.
3 lembar daun jeruk.
3 lembar daun salam.
3 iris lengkuas geprek.
2 buah sereh geprek.
1 sdt garam.
1 bungkus bawang goreng buat taburan.

Bila anda ingin membuatnya sendiri dirumah jangan lupa lihat video Resep Sambal Dabu - Dabu Khas Manado yang sangat. Anda harus mencoba membuat Ikan Bakar Siram Sambal Dabu-Dabu Khas Manado ini di rumah. Olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. (Baca juga: Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Korek Mantap ala Pedagang Tenda Kaki Lima). Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado :

Ungkep ayam -+ 20 menit hingga empuk dan air menjadi kental, kemudian angkat dan tiriskan.
Panaskan teflon yg sudah di olesi dengan minyak nyasedikit goreng, kemudian panggang sampai warna berubah kecoklatan.
Angkat dan sajikan.
Bikin sambal dabu dabu nya.
Iris tomat, cabai, timun dan bawang merah nya.
Kemudian tambahkan irisan jeruk nipis dan kasih Royco dan garam, kemudian beri sedikit minyak biar gurih.
Saya masak nasi uduk nya di mejicom bunda, jadi praktis dan hemat waktu.
Masukkan beras dan air santan.
Kemudian masukkan semua bumbu nya.
Tunggu hingga matang, ambil nasi uduk nya taburi dengan bawang goreng, jangan lupa lauk nya dan sambal dabu dabu nya 😋.

Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar, ikan goreng, dan seafood. Jakarta, CNN Indonesia -- Sambal dabu-dabu merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa. Untuk menghidangkannya, silahkan taburkan sambal dabu-dabu ini secara merata ke atas lauk makanan Anda seperti ikan bakar, ayam Mengingat perasan jeruk nipis ini akan sangat terasa segar di mulut Anda ketika memakannya.