Ayam Bakar Bumbu Rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Menu ini selain cocok untuk di jual alacarte juga cocok untuk pelengkap menu nasi putih tumpeng atau pelengkap menu nasi krawu. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

1 kg Ayam potong sesuai selera.
2 btg Serai (geprek).
10 lmbr Daun jeruk.
3 cm Lengkuas (geprek).
3 lmbr Daun salam.
1 sdm Air asam jawa.
2 sdm Gula merah.
Bumbu halus :.
10 bh Cabai merah.
7 bh Bawang merah.
5 bh Bawang putih.
1 btr Kemiri.
1 cm Kunyit.
2 cm Jahe.
Secukupnya Gula.
Secukupnya Garam.
1 1/2 sdt Lada.
Secukupnya Kaldu bubuk.

Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak :

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas & gula merah sampai harum dan matang..
Masukan ayam & tambahkan air asam jawa, masak sampai bumbu meresap & kuah menyusut..
Bakar ayam sambil sesekali diolesi bumbu..
Sajikan... 😍😋👍.

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.