Name: Ayam Suwir Bumbu Opor
Ingredients: 1/4 Ayam Dada Fillet; 750 ml Air; 65 ml Santan SASA; 1 daun Sereh geprek; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas Jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 sdm Ketumbar; 1 sdt bubuk Kayumanis; 1/2 sdt bubuk Pala; 1/2 sdt merica halus; 1/2 sachet Bumbu penyedap Masako sapi; Haluskan; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Ayam Suwir Bumbu Opor.

Kamu dapat dengan mudah membuat Ayam Suwir Bumbu Opor menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Opor :

1/4 Ayam Dada Fillet.
750 ml Air.
65 ml Santan SASA.
1 daun Sereh geprek.
2 lembar daun salam.
4 lembar daun jeruk.
1 ruas Jahe geprek.
1 ruas lengkuas geprek.
1 sdm Ketumbar.
1 sdt bubuk Kayumanis.
1/2 sdt bubuk Pala.
1/2 sdt merica halus.
1/2 sachet Bumbu penyedap Masako sapi.
Haluskan.
2 siung bawang merah.
2 siung bawang putih.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Bumbu Opor :

Rebus Ayam dengan Air dan bumbu yang dihaluskan. Tunggu sampai mendidih dan daging terlihat empuk..
Ambil bagian Ayam fillet, dan suwir di tempat lain dengan bantuan pisau dan garpu. Kemudian masukkan kembali ke air rebusan sebelumnya..
Masukkan semua bumbu, santan dan kawan2 yang di geprek. Sambil aduk aduk dan icip rasanya..
Setelah air berkurang/ Sat :) panaskan teflon dgn sedikiitt minyak. Masukkan ayam suwir tadi dan tumis dgn api sedang. Selesaiii... ayam suwir siap untuk Topping Bubur ayam atau Nasi Uduk yaaa mak.. 😍🥰.