Yuk Membuat Opor ayam daun kelor yang Praktis

Opor ayam daun kelor. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Ternyata daun kelor itu bisa membantu menjaga daya tahan tubuh kita, lho.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam daun kelor :

• 1/2 kg ayam.
• 2 buah kentang potong kotak.
• 2 butir telur rebus.
• 1 genggam daun kelor.
• 1 bks bumbu opor instan.
• 1 bks santan.
• Bawang goreng.
• Garam.
• Gula.
• Penyedap rasa.
• 800 ml air.

Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep opor ayam berikut ini. Dinamai Koprol, karena ada campuran ekstrak daun Kelor atau Moringa oleifera. Satu cangkir Koprol alias Kopi Kelor, merupakan campuran dari komposisi berimbang, satu sendok makan bubuk kopi lokal Lombok dan satu sendok selain ketupat dan opor ayam, ada sajian kuliner yang ada saat lebaran.

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam daun kelor :

1. Tumis bumbu opor instan, setelah harum beri air, setelah mendidih masukan ayam tunggu sampai ayam setengah matang, masukan santan.
2. Masukan kentang, telur rebus, garam, gula, penyedap rasa. Tunggu semua hingga matang, masukan daun kelor,(Masak daun kelor 3mnt),angkat sajikan dg taburan bawang goreng..

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Cara membuat opor ini juga cocok bagi kamu yang ingin mengganti lauk utama ayam kampung menjadi daging sapi atau ikan.