Opor ayam tahu... Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? Opor ayam tahu bumbu kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor ayam tahu.. menggunakan 11 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam tahu.. :
- 1/2 kg ayam.
- 6 potong tahu.
- 1/2 butir kelapa.
- 1 sachet bumbu opor bubuk desaku.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 batang serai.
- 3 lembar daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Bawang goreng.
Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tahu.. :
- Cuci bersih ayam..
- Haluskan bawang putih dan bawang merah..
- Parut kelapa, peras dan tambah air 750ml. Kemudian campurkan satu sachet bumbu opor bubuk desaku dengan 750 ml santan. Aduk hingga tercampur..
- Tumis bawang putih bawang merah, masukkan serai dan daun jeruk. Hingga layu dan harum..
- Lalu masukkan santan yg telah dicampur bumbu desaku tadi, kemudian masukkan garam, gula, tunggu hingga mndidih..
- Kemudian masukkan ayam dan tahu. Tunggu hingga matang..
- Angkat, dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng di atasnya.bb.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.