Opor Ndokwel ala Ny.SBJ.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ndokwel ala Ny.SBJ menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ndokwel ala Ny.SBJ :
- Ayam kampung 4biji aja yg udah dipotong2.
- 2 biji Telor kampung rebus.
- Welok alias labu Siam 1/2 yg gedhe.
- 1/2 plastik Tahu coklat.
- 8 buah Brambang.
- 5 buah Bawang putih.
- Sereh/kamijara(banyumasan).
- 1/2 ruas Jahe.
- 1 ruas Laos.
- 3 lbr Daun salam.
- Kaldu bubuk.
- Bumbu opor desaku.
- Kunyit bubuk.
- Gula secukupe.
- Garem secukupe.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ndokwel ala Ny.SBJ :
- Kongsreng bumbu sampe menguning.
- Tambahkan jahe,Laos,daun salam,dan Kunyit bubuk.
- Tambahkan welok,ayam,telor rebus dan santan.
- Tambahkan gula garem,koreksi rasa.
- Siap dihidangkan hangat2 dengan kerupuk dan bawang goreng.