Opor ayam instan. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini. Pastinya dimulut pecinta kuliner apalagi makanan ini adalah salah satu makanan khas lebaran. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor ayam instan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam instan :
- 1/2 kg ayam.
- 1 sachet bumbu opor mamasuka.
- Merica.
- Bawang Bombay (sesuai selera).
- 2 siung Bawang putih.
- 1 bungkus santan kara.
- Gula,garam dan penyedap rasa.
- Salam&sereh.
- Lengkuas.
Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Hanya perlu menambahkan daun jeruk, serai, jahe, dan santan encer. Tenang saja, zaman sudah canggih yang instan pun jadi! Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam instan :
- Cuci bersih ayam,lalu kukus sebentar biar bau amis dan darahnya hilang,lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum masukkan salam,lengkuas dan sereh.
- Masukkan ayam yg sudah dikukus,goreng2 dl sebentar,tambahkan 1.5 gelas air,lalu masukan gula,garam,merica,penyedap rasa dan bumbu opornya,,masak hingga bumbu tercampur rata.
- Terakhir masukan santan,lalu aduk2 supaya santan tidak pecah (cek rasa),tunggu hingga ayam matang&kuahnya mengental.
- Setelah matang taburi dgn bawang goreng,dapat disajikan dengan lontong,ketupat ataupun nasi.
Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very children friendly. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.