Opor ayam tanpa santan. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen Foodies! Nggak perlu nunggu Ramadhan, kali ini Yuda. Biarpun tanpa santan, resep opor ayam bisa tetap lezat untuk dinikmati kok teman-teman.

Jelang Ramadhan biasanya Opor Ayam akan menjadi Untuk mengurangi kolesterol, resep masakan opor ayam tanpa santan bisa anda coba. Kita akan gantikan santan dengan kemiri, rasanya tetap lezat. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor ayam tanpa santan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam tanpa santan :

1/2 kg ayam.
1 bks bumbu opor desaku.
Bawang merah.
Bawang putih.
Kemiri.
Tomat.
Salam.
Sereh.
Lengkuas.
Jahe.

Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan bawang Cara memasak opor ayam dengan bumbu instan seperti ini sangat mudah. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. foto: cookpad.com. Opor ayam tanpa santan siap disajikan dengan taburan bawang merah goreng dan nasi putih ataupun ketupat. Lalu bagaimana jika memasak opor tanpa santan?

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tanpa santan :

Potong ayam sesuai selera...uleg dulu bawang merah,putih,kemiri&tomat sampe halus.
Siapkan dan panaskan wajan/panci masukan minyak goreng 3 sdm...tumis dulu bumbu yg d haluskan sampe wangi kemudian desaku bumbu opor masukan ditambah salam sereh lengkuas jahe....
Sudah wangi...masukan dulu dagingny,aduk...tutup&diamkan sebentar...kemudian masukan air...aduk,masukan bumbu garam royco gula ladaku...ungkep (tutup)...sambil api d kecilin biar cepat empuk.
Daging sudah empuk...rasa sudah pas...kuahny menyusut...matang sudah opor tak ber santan ny.

Rasanya dijamin tetap enak, asal kamu mengikuti cara membuatnya berikut ini. Opor ayam merupakan masakan berkuah santan kental berwarna kekuningan. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.