Rica-rica Daging Sapi. Rica - rica merupakan salah satu masakan yang mengutamakan rasa bumbu pedasnya yang membuat selera makan meningkat. Rica - rica sangat terkenal dari manado. Следующее. RESEP DAGING SAPI BUMBU RICA RICA.
Khas Solo Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang super pedas dan lezat. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica-rica Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica-rica Daging Sapi :
- Bahan.
- 250-300 gram Daging sapi.
- Air.
- Daun salam.
- Kecap.
- 1 Keping Gula Jawa.
- Bumbu.
- 2 Siung Bawang Putih.
- 2 Siung Bawang Merah.
- 3 Ruas Kunyit.
- 3 Ruas Jahe.
- Merica.
- Garam.
Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Nikmati hidangan olahan daging sapi yang sedap untuk santapan di tahun baru ini bersama dengan keluarga. Mari simak resep membuat hidangan daging sapi yang mudah dibuat di rumah hanya untuk anda dan keluarga.
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Daging Sapi :
- Haluskan semua bumbu.
- Lumuri daging dengan bumbu yang telah dihaluskan. Marinate +-30menit.
- Rebus air lalu masukkan daging yang telah dilumuri bumbu dan daun salam.
- Masukkan gula jawa dan beri kecap sesuai selera.
- Masak daging hingga air tinggal sedikit sehingga bumbu bisa meresap ke daging.
- Sudah siap disajikannn ❤.
Resep Daging Kambing Rica-Rica enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yang akan membuat masakan ini menjadi lebih beraroma. Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica.