Ikan Kakap Rica-rica. Ikan kakap rica-rica kemangi ikan kakap rica rica enak ikan kakap bumbu pedas. Dukung chanel kami dengan cara like , share dan Subscribe agar chanel ini selalu berkembang. Ikan laut atau ikan air tawar, olahan lain, bebek dan ayam, semua yang pedes ada di sini.
Berbicara tentang masakan khas Indonesia terlebih dengan masakan tradisional tidak akan pernah habis, karena Indonesia memiliki berbagai macam masakan yang dimiliki hampir disetiap daerah di. Adalah ikan bakar rica rica yang merupakan masakan olaha ikan bawal yang dibakar bersama dengan campuran bumbu halus sedap dan disajikan bersama dengan tumisan bumbu halus sedap nikmat. Sajian sedap ikan baka rica rica ini akan mengembalikan meriahnya makan anda.
Kamu dapat dengan mudah membuat Ikan Kakap Rica-rica menggunakan 15 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Ikan Kakap Rica-rica :
- Bumbu halus.
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkoas (geprek).
- 1 ruas kunyit.
- 3 lembar daun salam.
- 2 batang serai (geprek).
- 3 buah cabe merah keriting.
- 2 cabe setan.
- 1 buah kemiri.
- Garam.
- Gula merah.
- Kaldu bubuk (rasa ayam).
- 1 ikat daun kemangi.
Sambal rica-rica yang terkenal pedas sekaligus gurih ini adalah tipe sambal yang cocok dipadukan dengan macam-macam protein. Sebut saja mulai ayam, bebek, hingga ikan; maka jawabannya ada di sambal rica. Karakter rasanya yang unik juga menjadikannya tidak hanya cocok sebagai cocolan. Blend or grind the spice paste.
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kakap Rica-rica :
- Cuci bersih ikan kakap dengan air mengalir.
- Haluskan smua bumbu kecuali daun salam, serai dan lengkoas.
- Tumis semua bumbu hingga harum dan masukan serai daun salam dan lengkoas beri bumbu tambahan kaldu bubuk, garam, gula jika masih kurang terasa..
- Masukan ikan dan beri air biarkan airnya menyusut dan bumbu meresap kedalam ikan jika sudah matang masukan daun kemangi aduk2 hingga merata dan pindahkan ke piring saji dan siap untuk disajikan.
Lihat juga resep Ikan kakap goreng rica rica enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Heat the oil, and then fry the fish. Bisa divariasikan dengan ikan gabus, ikan kerapu, atau dengan ikan kakap. Rica-rica ikan bakar baronang yang sederhana ini sangat cocok disantap sambil menonton acara televisi favorit.