Rica-rica cumi. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. rica-rica itu kuliner favoritnya. Aku ingat, dulu tiap akhir pekan kami selalu menikmati seporsi nasi panas dan cumi rica-rica. di resto amigos sekolahku.

Bumil jangan sering² pakai santan, jangan terlalu makan pedas. Khasiat.co.id - Cumi rica-rica menjadi salah satu kuliner khas Nusantara. Jika anda pecinta kuliner tentu anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica-rica cumi menggunakan 19 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica-rica cumi :

1/2 kg cumi.
Bumbu halus.
5 bh bawang putih.
7 bh bawang merah.
3 bh cabe.
Jahe.
Kunyit.
2 btr Kemiri.
Lengkuas geprek.
Pelengkap.
Tomat.
Bawang bombay.
Serei.
Daun jeruk.
Garam.
Royco ayam.
Merica bubuk.
Gula.
Minyak untuk menumis.

Plan to Eat - Nasi Cumi Rica Rica. Rica-rica or sometimes simply called rica is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lot of chopped or ground red and. Masukkan daun jeruk, cumi, garam dan cabai rawit.

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica cumi :

Bersihkan cumi dan potong sesuai selera..
Haluskan bumbu halusnya. Potong kecil tomat dan bawang bombay..
Tumis bumbu tambahkan gula,garam,royco,merica sampai aroma harum. Masukan tomat dan bawang bombay sampai layu. Terakhir masukkan cumi. Aduk sampai rata, cek rasa..
Tunggu hingga matang. Dan jadi deh...

Satai Cumi Bumbu Rica memiliki tampilan menarik dengan aroma yang lezat dan nikmat. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove.