Rica - rica ikan patin (ala-ala). Masak bumbu rica-rica juga enak jika dibuat dengan ikan patin, apalagi jika anda penggemar masakan pedas, menu ini patut untuk dicoba. Bahan Ikan peda,ikan itu g asin dan keras Tahu seperlunya bhn bs gnti lain Daun kemangi serai Daun bawang Bumbu Bawang merah & putih Bubuk mrica & kuyit. Untuk cara memasak ikan patin yang sehat yang lezat ataupun nikmat tidaklah sulit.
Chicken Egg Roll Dan Salad Ala Hokben Rasanya Mirip Banget!! Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan Rica rica ikan patin. Salah satu masakan ikan patin yang pernah saya posting sebelumnya yaitu Sup Ikan Patin ala Sragen, anda bisa klik di link ini jika berminat dengan resepnya, memasukkan buah nanas ke dalam kuahnya, dimana cara ini cukup membantu membuat sup ikan ini menjadi segar dan menutup rasa si.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica - rica ikan patin (ala-ala) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica - rica ikan patin (ala-ala) :
- 2 ekor, ikan patin (bersih).
- 1 ikat, daun kemangi.
- 1 lbr, daun jeruk.
- 1 gayung kecil, air.
- Bumbu halus :.
- 7 bh, cabai rawit.
- 2 bh, cabai merah besar.
- 1 bh, tomat.
- 4 siung, bawang putih.
- 6 siung, bawang merah.
- 4 btr, kemiri.
- 1 ruas, kunyit.
- 1 sdt, garam.
- 1 sdt, gula.
- 1 ruas, Laos (memarkan).
Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam perutnya juga sisik. Resepi Ikan Siakap Kukus Ala Nyonya. Umpan ikan patin alami tidak kalah ampuh dengan umpan racikan.
Langkah-langkah untuk membuat Rica - rica ikan patin (ala-ala) :
- Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat, garam, gula sampai halus.
- Sangrai bumbu halus dan masukkan daun jeruk dan Laos sampai meletup-letup, lalu kasih air sambil memasukkan ikan patin.
- Setelah agak berkurang airnya cek rasa dan terakhir masukkan daun kemangi lalu matikan api..
Umpan alami sendiri berasal dari jenis-jenis makanan yang dikonsumsi oleh ikan patin di habitat aslinya. Kalian boleh memakai umpan alami di mana saja dan kapan saja, baik di sungai maupun kolam harian, baik di siang hari maupun di. Ada sensasi sentakan tersendiri saat memancing ikan patin, sehingga banyak pemancing yang tertarik untuk memancing ikan ini dan bahkan banyak dijadikan untuk perlombaan memancing. Nah kali ini saya akan berbagi tips tentang resep khusus untuk membuat resep umpan ikan patin yang ampuh. Peralatan kawin suntik pembenihan ikan patin.