Rica rica ceker kepala. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Rica Rica Ceker updated their profile picture. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.

Ceker ayam rica rica ini umumnya berbahan dasar ceker ayam yang kemudian diolah dan dipadukan dengan cabe beserta. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Rica rica ceker kepala menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Rica rica ceker kepala :

20 ceker.
20 kepala.
Bumbu halus.
10 bawang merah.
6 bawang putih.
10 cabe merah.
10 cabe rawit.
Secukupnya jahe.
Secukupnya kunyit.
4 butir kemiri.
Bahan geprek.
2 batang serai.
Secukupnya lengkuas.
6 daun jeruk.

Katso käyttäjän Ceker Rica Blora (@ceker_rica) Instagram-kuvat ja -videot. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Mungkin hampir setiap orang pasti menyukai citarasa daging ayam.

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ceker kepala :

Rebus dulu ceker hingga empuk kasih garam, jahe & daun jeruk biar cepet empuk dan lebih enak..
Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum.
Masukkan ceker & kepala biarkan sampe bumbu meresap.

Tetapi kadangkala ada bosannya juga bukan dengan masakan yang menggunakan daging ayam. Apalagi kalau di rumah kebetulan ada stok ceker ayam. Selain dibuat sop ceker, ceker setan atau. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia. Yuk, simak resepnya di bawah ini!