Nasi Goreng Teri Cabe Ijo.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nasi Goreng Teri Cabe Ijo menggunakan 18 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Goreng Teri Cabe Ijo :
- 2 piring nasi putih dingin.
- 3 sdm teri.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 butir telur.
- 2 siung bawang merah, iris.
- 2 siung bawang putih, iris.
- Bumbu Halus:.
- 15 bh cabe hijau keriting.
- 5 bh cabe rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1/2 bh tomat hijau kecil.
- Pelengkap (3T):.
- Telur mata sapi.
- Tomat.
- Timun.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Teri Cabe Ijo :
- Siapkan nasi putih dingin..
- Ulek/haluskan bahan bumbu halus. (diulek jauh lebih enak dari diblender😉).
- Ceplok telur, aduk2 saat masih lunak sampai membentuk scrambled egg. Angkat, sisihkan..
- Goreng teri sampai matang, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih iris sampai keluar warna agak kecoklatan dan wanginya keluar, lalu masukkan bawang merah iris. Tumis sampai bawang merah layu.
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai wangi..
- Masukkan nasi putih, besarkan api lalu aduk rata..
- Beri garam, gula dan kaldu jamur, aduk lagi sampai rata, koreksi rasa. Kecilkan api sampai api sedang.
- Masukkan teri dan scrambled egg, aduk rata kembali..
- Sajikan nasi goreng bersama telur ceplok, tomat dan timun. Boleh juga ditambah tempe/tahu goreng. Selamat Mencoba! 🖐🏻❤.