Opor Ayam Bumbu praktis S*sa.
Kamu dapat dengan mudah membuat Opor Ayam Bumbu praktis S*sa menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu praktis S*sa :
- 1 sdm minyak goreng.
- 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
- 1 sachet bumbu opor merk S*sa.
- 2 buah kentang ukurang sedang, potong kotak2.
- 1 batang serai.
- 4 siung bawang merah, potong kasar.
- 1 lembar daun salam.
- 2 cabe rawit (optional).
- bawang goreng (untuk topping).
- secukupnya air.
- garam.
- gulaa.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu praktis S*sa :
- Cuci, bersihkan ayam yang mau dimasak; masukkan sesendok garam lalu remas2 ayam. diamkan 15 menit. lalu bilas dengan air. Hal ini untuk mengurangi bau amis pada daging ayam..
- Panaskan wajan, masukkan minyak. Masukkan bawang merah, tumis sampai harum..
- Masukkan daun salam, batang serai dan cabe rawit. Tumis sampai bumbu harum..
- Masukkan potongan ayam, tumis sampai ayam berubah warna putih. Lalu masukkan air, masukkan bubuk bumbu Sasa. Aduk rata..
- Tutup wajan, masak kira2 15 menit. Lalu masukkan kentang dan bubuk santan. Aduk kembali..
- Tutup dan masak kembali hingga matang seluruhnya. Masukkan sedikit gula. Cicipi kembali dan koreksi rasa. Masak hingga kuah berkurang dan akan mengental. Sajikan panas2..