Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor :
- Kambing tanpa tulang 1/2 kg plus lemak.
- 10 siung Bawang merah.
- 7 siung Bawang putih.
- 1/2 kg Cabe merah kriting atau yg Besar agar tak terlalu pedas.
- 2 sdm Bumbu Pemasak Kambing.
- 3 lembar Daun Jeruk.
- 1/2 sdm Garam.
- 1 sachet Lada.
- 1 sachet Kaldu sapi.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Kambing ala Naia's Cafe Bogor :
- Blender Bawang merah dan Bawang putih pakai minyak goreng secukupnya kemudian masukin cabe kriting yg sdh di cuci.
- Iris dadu daging Kambing.
- Siapkan wajan, kasih minyak sedikit kemudian masukan kambing aduk rata..
- Masukan bumbu pemasak kambing aduk rata beri garam dan kaldu, masukan daun jeruk yg sdh di iris2, masukan bumbu halus yg sdh di blender terakhir masukan ladaku.
- Aduk rata min 30 mnt koreksi rasa.
- Apabila ingin membuat Nasi goreng tinggal sendok saja sesuai kebutuhan kemudian simpang dalam kulkas.
- Membuat Nasgor Kambing : 2 sendok makan bumbu kambing 2 piring nasi aduk rata masuk garam tambah kaldu sapi sedikit masukan kecap sedikit koreksi rasa eksekusi..