Nasi goreng sambal bawang. Hallow sahabat Koko Cooking semua semoga kalian sehat selalu yahh. Kali ini gue mau berbagi resep dan tips cara membuat sambal serbaguna sambal ini. Makan sambal bawang dengan ayam goreng, bahkan tahu dan tempe pun begitu nikmat.
Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine. It is quite similar to crisp fried onion. Lebih disarankan memakai bawang merah lokal supaya hasilnya lebih enak dan harum aromanya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nasi goreng sambal bawang menggunakan 12 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nasi goreng sambal bawang :
- Bahan utk sambal bawang.
- 20 buah rawit orange.
- 15 buah bawang merah.
- 6 buah bawang putih.
- 150 ml minyak goreng.
- Secukupnya garam, gula dan bumbu kaldu.
- 2 piring nasi.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 sdm saos tiram.
- 1/2 sdt terasi.
- 2 butir telur.
- 3 lembar daun sawi.
Previous Resep Sambal Teri Nasi dan Cara Membuat. Resep Sambal Goreng Kentang Enak Dan Mudah Cara Membuatnya. Saya belajar Nasi Goreng Sambal Belacan dari Wan Azian, kakak ipar saya lama dulu. Selepas mengajar pembantu rumah cara cara membuatnya, saya tak pernah lagi memasak sendiri.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi goreng sambal bawang :
- Blender kasar semua cabe dan bawang.Lalu goreng dengan semua minyak tambahkan 1 1,5 sdt garam, 1 sdm gula pasir dan 1 sdt kaldu bubuk aduk 2x terus sampai minyak agak menyusut (kalo saya tdk tambah air) kalo mau tambah air sedikit boleh.koreksi rasa.angkat dan sisihkan (jika sudah dingin bisa simpen di toples kecil buat stock)..
- Skarang kita masak nas gornya.Masukan minyak sekitar 2 sdm makan lalu tambahkan 2 sdm sambal bawang nya, tambahkan terasi aduk 2x hingga harum terasi nya masukan nasi aduk 2x, lalu sawi aduk sebentar, kalo saya masukin telor nya spt di gambar ya, saya kocok dulu baru saya tuang di pinggiran aduk 2x tambahkan kecap, saos tiram, garam dan kaldu bubuk aduk terus hingga telor tercampur rata.koreksi rasa.matikan kompor angkat dan sajikan.
Saya suka sangat nasi goreng ini terutama terasa bawang bawangnya yang cuma dihiris hiris. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Langkah: a.