Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben.
Kamu dapat dengan mudah membuat Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben :
- Daging 1/2kg (kalau saya, daging apa aja yg ada).
- Sedikit minyak untuk menumis.
- Bawang bombay 1 huah utuh.
- Bawang putih 5 siung (pilih yg besar).
- 3 jumput Garam.
- Merica 2 jimpit.
- 1 gelas mug Air rebusan daging.
- 5 sendok makan Bumbu Teriyaki.
- Minyak wijen 1sendok makan (bisa diskip).
- 3 sendok makan Kecap manis.
- 2 jumput Gula.
- Penyedap daging 2 jimpit (bisa diskip).
Langkah-langkah untuk membuat Antara Daging Semur & Beef Teriyaki ala hokben :
- Rebus daging, masukan sendok biar lebih cepat empuk, sekitar 30 menit....tutup. Sisakan sampai 1 gelas untuk nanti. Sambil merebus, siapkan semua bahan yuuuu....
- Potong daging sebisanya aja, asal ga gede atau kecil banget ya. Saya juga ga bisa ngiris tipi daging 😁.
- Iris bawang bombay dan bawang putih.
- Siapkan wajan dengan minyak untuk menumis bawang bombay+bawang putih.
- Setelah harum, masukan garam 2 jumput dan merica 1jimpit, aduk - lalu masukan daging - aduk..
- Setelah rata, masukan air daging 1 gelas tadi. Tambahkan semua bumbu: garam 2jumput, merica 1 jimpit, gula 2 jumput, saus teriyaki, kecap, minyak wijen, penyedap 2 jimpit..
- Ungkep dengan api kecil sekitar 15 menit, jangan lupa di bolak balik ya ga usah sering banget (pokoknya sampe bumbu meresap dan masih ada air untuk sedikit kuahnya)..
- Sudah jadiiii - SELAMAT MENIKMATI 😊.