Semur Ikan Mujaer.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Ikan Mujaer menggunakan 14 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Ikan Mujaer :
- Bahan Utama.
- 2 ekor ikan mujaer.
- Bumbu.
- 1 sdt / secukupnya merica.
- 4 butir kemiri.
- 5 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 2 biji cabe merah.
- Sedikit pala.
- Sedikit kayu manis.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
- Secukupnya royco.
- Secukupnya kecap manis.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Ikan Mujaer :
- Rendem ikan mujaer dengan air garam setelah itu goreng dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang merah, cabe dan kayu manis.
- Potong cabe dan bawang merah.
- Tumis cabe dan bawang merah, setelah itu masukan bumbu yang telah dihaluskan tambahkan kayu manis, kecap manis dan air secukupnya.
- Masukkan ikannya, bisa ditambahkan gula garam dan royco sampai rasanya pas. Masak sampai air menyusut.
- Ikan mujaer semur siap disajikan.