Semur balado jengkol. Video cara memasak balado jengkol - semur jengkol pedas dijelaskan tentang resep makanan khas indonesia atau masakan tradisonal atau masakan daerah yaitu. Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Kenikmatan YANG Hakiki sumpahhh legit banget jengkol semurnya.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur balado jengkol menggunakan 13 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur balado jengkol :
- 1/4 kg jengkol tua.
- 1 sdm kopi.
- gula merah 1 kotak / 3 sdm.
- 65 ml Santan kara.
- secukupnya Garam, gula dan totole.
- 1 Daun salam.
- Sereh 1 digeprek.
- Bumbu halus :.
- 12 Cabe merah keriting.
- 3 Bawang merah.
- 2 Bawang putih.
- 1 ruas Jahe.
- 1 ruas Lengkuas.
Resep Balado Jengkol Jengkol jenis tanaman khas dari wilayah tropis Asia Tenggara. Di negara tersebut jengkol bisa diolah menjadi rupa-rupa menu makanan. seperti, Semur Jengkol, Balado. Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Karena selain semur, jengkol juga bisa dibuat rendang, gulai, dan balado.
Langkah-langkah untuk membuat Semur balado jengkol :
- Presto jengkol dan kopi selama 45 menit. Angkat kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum.
- Masukkan jengkol, garam, gula dan totole aduk hingga meresap kemudian tambahkan santan aduk kira2 5 menit.
- Tambahkan air hingga jengkol terendam, kemudian aduk2 hingga matang dan cek rasa.
Untuk jengkol muda, pilih yang kulit arinya berwarna coklat terang. Ketika dibelah, daging jengkol akan berwarna kehijauan..mulai dari gulai jengkol, semur jengkol, sup jengkol, hingga sambal jengkol balado. Dari banyaknya resep olahan jengkol tersebut, sambal jengkol balado lah yang paling populer di. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis.