Semur Kreni/Bola2 Daging. - Bola daging: Rebus Telur, kupas. Gulingkan di panir, kmd goreng. di minyak dng api sedang hingga kecoklatan & matang. Inilah dia resep memasak semur bola-bola daging sapi pedas yang bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan praktis.
Biasanya selain kreni, sambal goreng juga ditambahkan potongan petai, kentang dan kacang kapri manis. Masukkan kentang dan bola-bola daging, aduk perlahan. Masukkan santan, air, gula, garam dan kaldu bubuk.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Kreni/Bola2 Daging menggunakan 12 bahan dan 2 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Kreni/Bola2 Daging :
- Kreni yg dibuat sebelumnya.
- 1 kg Kentang,potong dadu.
- 1 bh Bawang Bombay.
- 1 bks Pala Bubuk.
- 1 bks Lada Bubuk.
- Bumbu Halus:.
- 1 ons Bawang Merah.
- 50 gr Bawang Putih.
- Garam.
- Gula Merah.
- Penyedap.
- Kecap.
Kalau Yodha sich biasa suka di semur bola bola daging kreni gini.kalau suami sukanya di sambel goreng. Biasanya di campur krecek atau rambak yang khusus sayur. Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Kreni/Bola2 Daging :
- Tumis bumbu halus smp matang beri air,kentang,garam,kecap,gula merah,penyedap,lada bubuk,pala bubuk,tunggu air mendidih lalu tes rasa..
- Masukkan kreni&bawang bombay aduk sesekali smp bumbu meresap dan air menyusut..
Tumis bola daging sampai berubah warna. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer. Kini semur daging telah dimodifikasi menjadi berbagai jadi beragam variasi. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.