Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.

Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur telur tahu menggunakan 16 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur telur tahu :

4 tahu potong sesuai selera, goreng sampai terbentuk kulitnya.
5 telur direbus, lalu kupas.
Bumbu halus.
6 bamer.
3 baput.
3 kemiri.
2 cm lengkuas.
1 cm jahe.
Jinten (bs skip).
Bunga lawang (bs skip).
Daun salam.
Daun jeruk.
Sereh geprek.
Kecap.
Gula merah.
Garam.

Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini Buat kamu anak kost yang rindu dengan masakan rumahan, gak perlu beli!

Langkah-langkah untuk membuat Semur telur tahu :

Tumis bumbu halus sampai harum.
Lalu masukkan semua bumbu lainnya.
Tambahkan kecam, gula merah dan garam, cicipi.
Masukkan tahu dan telur.
Siap disajikan....

Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja.