Semur jengkol empuk khas Sunda. Temukan Juga Manfaat Jengkol Buat Tubuh Serta Tips Mengolahnya Supaya Tidak Bau di Mulut. Resep Semur Jengkol - Meskipun berbau tidak sedap, jengkol selalu menjadi masakan atau menu favorit bagi kebanyakan orang. justru dengan baunya yang tidak sedap itu, menjadikan jengkol memiliki rasa yang berbeda dan nikmat (tentunya jika dimasak dengan resep yang mantap). Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam, lengkuas, dan lainnya. Sedangkan bumbu semur jengkol ini, seperti : bawang merah, bawang putih. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur jengkol empuk khas Sunda menggunakan 18 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur jengkol empuk khas Sunda :
- Bumbu yang dihaluskan.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 1 ruas kunyit.
- 5 kemiri Yang sudah di goreng.
- 1 sdm ketumbar.
- 2 Batang daun serai.
- 5 daun jeruk.
- 3 daun salam.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 15 buah jengkol.
- Santan.
- Gula.
- Garam.
- Kecap.
- Merica.
Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini! Bali Betawi Jawa Barat Jawa Tengah Jawa Timur Kalimantan Manado Masakan Internasional Padang Sulawesi Sumatra Sunda. Jengkol yang sudah direbus empuk sangat lezat dipadukan dengan bumbu balado yang rasanya sudah familiar di masyarakat Indonesia. Selain jengkol, bumbu balado yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan cabai ini seringkali digunakan pada berbagai jenis masakan khas Nusantara.
Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol empuk khas Sunda :
- Rebus jengkol dengan 2 helai daun salam dan daun jeruk,hingga empuk terus di geprek.
- Ulek semua Bumbu yg dihaluskan, masukan kedalam minyak yang sudah dipanaskan..
- Masukan jengkol yang sudah di rebus,.
- Lalu masukan santan yang sudah diperas, masukan semua bumbu, lalu icip sesuai selera..
Cara membuat semur jengkol hampir sama dengan resep semur biasanya. Bumbu yang kita gunakan juga persis kok, cuma beda bahan dasarnya aja. Yang biasa dimasak jadi semur atau rendang jengkol. Memiliki aroma khas dan perlu cara khusus untuk menghilangkan bau jengkol tersebut. Penjelasan lengkap seputar Resep Semur Daging yang Enak, Empuk, Simple, Mudah.