Semur jengkol. Resep Semur Jengkol Pedas, Jadikan Makan Kamu Semakin Lahap. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.

Semur Jengkol updated their cover photo. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur jengkol menggunakan 16 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur jengkol :

1/4 kg Jengkol di rebus (pake panci presto biar cepat).
Tempe (saya skip).
Bumbu dihaluskan:.
3 siung bawang merah.
4 siung bawang putih.
3 butir kemiri.
1 sdt jinten.
1 sdt ketumbar.
Sejumput lada bubuk.
Pelengkap :.
5-7 sdm kecap manis.
2 batang serai belah 2.
Daun salam.
Kaldu bubuk.
Tambahan saya :.
3-4 buah Cabe rawit (di tumbuk kasar).

Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah untuk membuat Semur jengkol :

Siapkan bahan- bahan. Jengkol direbus dengan panci presto agar cepat empuk.. Siram air dingin, kupas kulitnya dan pipihkan.
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak.. Tambahkan sereh, daun salam. Beri 1 gelas air, biarkan mendidih lalu masukkan jengkol.. Rebus hingga sedikit asat airnya.
Masukkan kecap, garam, lada bubuk, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Sajikan hangat dengan nasi putih dan lauk :).

Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas. Suara.com - Semur Jengkol memiliki penggemar yang tidak sedikit. Moms bisa coba resep Semur Jengkol dari @susi.agung untuk membuat olahan jengkol yang lembut dan meresap untuk lauk. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Masakan semur jengkol ini hanya menggunakan bahan bahan sederhana, seperti : jengkol, serei, daun salam.