Semur Hati Ampela.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Hati Ampela menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Hati Ampela :
- 6 buah Hati Ampela.
- 2 lembar Daun Salam.
- 1 buah Sereh.
- 2 cm Lengkuas.
- Gula Merah.
- Kecap.
- Garam, Kaldu.
- Air.
- Bumbu halus :.
- 5 siung Bawang Merah.
- 2 siung Bawang Putih.
- 4 butir Kemiri.
- Merica.
- Pala.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Hati Ampela :
- Tumis bumbu halus lalu masukkan salam, sereh, lengkuas.
- Masukkan hati ampela lalu masukkan air.
- Setelah airnya mendidih masukkan gula merah, garam, kaldu, biarkan sampai air menyusut lalu cek rasa, angkat dan sajikan.