Semur Daging Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Daging Sapi :
- 500 gr daging sapi (cuci).
- 3 lembar daun salam.
- 3 siung bawang merah (iris tipis).
- 2 siung bawang putih (iris tipis).
- 4 sdm kecap manis.
- Bumbu Halus.
- 1 buah pala.
- 1 buah tomat ukuran besar.
- 1 sdm kemiri bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- secukupnya Gula merah.
- 1 buah kemiri.
- 2 ruas lengkuas.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Daging Sapi :
- Potong2 daging sesuai selera kemudian cuci sebentar di air mengalir..
- Marinasi daging sapi dengan bumbu halus, kecap dan daun salam ke daging sapi. Aduk-aduk sampai merata semua. Diamkan selama 30 menit..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai kecoklatan..
- Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi. Goreng sampai daging sapi berubah warna..
- Jika sudah berubah warna, masukkan air sampai mendidih..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Masak daging sampai air menyusut(jgn terlalu menyusut). Sajikan..