Semur Tahu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Tahu :
- 5 buah Tahu putih.
- 1 lembar Daun jeruk.
- 1 batg Daun seledri (iris").
- 1 batg Daun bawang (iris").
- 2 sdm Minyak goreng.
- 2 sdm Kecap manis.
- 1 gelas Air.
- Bumbu halus.
- 4 siung Bawang merah.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 bj Kemiri.
- Secukupnya Lengkuas.
- Secukupnya Gula pasir.
- Secukupnya Garam.
- Pelengkap.
- Bawang goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Tahu :
- Potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
- Ulek bumbu halus,, panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukan garam,, gula,, lengkuas,, daun jeruk dan air masak hingga mendidih (tes rasa).
- Kemudian masukan tahu,, daun bawang,, daun seledri dan kecap aduk rata.
- Tata dipiring dan taburi dgn bawang goreng. Semur tahu siap disantap.