Semur Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Ayam :
- 8 ptg ayam.
- 4 lbr daun salam.
- 1 btg serai.
- 5 cm lengkuas.
- 3 cm kayu manis.
- 1/2 bks lada bubuk.
- Kecap secukup nya.
- secukupnya Gula dan garam.
- Minyak untuk menumis.
- Air secukup nya.
- Bumbu halus.
- 10 butir Bamer.
- 5 butir Baput.
- 5 butir kemiri.
- 1/4 bulat pala.
- 4 cm jahe.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam :
- Cuci bersih ayam.. lalu pindahkan ke tempat.. Siapkan bumbu lalu blender atau uleg hingga halus...
- Panas kan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi... Tambahkan kayu manis, serai dan daun salam... Tumis lagi sampai mengeluarkan minyak...
- Setelah bumbu sudah matang masukkan ayam dan air sampai ayam kerendam... Setelah air agak menyusut tambahkan kecap... Lalu masak lagi hingga air sesuai selera...
- Jika air sudah sesuai selera tes rasa final... Jika sudah pas matikan kompor lalu pindah ke tempat saji... Selamat mencoba 💜💜💜.