Semur tahu telur. Walaupun Semur Tahu Telur itu gelap warnanya, resep ini sebenarnya berawal dari bumbu dasar putih yang akhirnya terselubung oleh warna gelap dari kecap. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat.
Yang mau tau gimana cara buat semur tahu telur, tonton videonya sampai habis nanti pasti. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya?
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur tahu telur menggunakan 17 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur tahu telur :
- Bahan 1 :.
- 8 buah tahu kulit goreng.
- 1/2 batang kayu manis.
- 4 buah cengkeh.
- 1/4 sdt bubuk pala (ini sesuai selera ya, bagi yang suka pala bisa lebih bnyak).
- 200 ml kecap manis (sesuai selera).
- 1 1/2 sdt garem.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 750 ml air.
- 2 SDM bawang goreng.
- Bumbu halus :.
- 5 siung bawang putih.
- 3 cm jahe.
- 3 butir kemiri.
- 1 SDM ketumbar bubur (me pakai ketumbar bulat).
- 1/2 sdt jinten bubuk.
- 4 sdm minyak goreng.
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap nutrisi maupun rasanya. Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika.
Langkah-langkah untuk membuat Semur tahu telur :
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan kecap hingga berbuih.
- Masukkan air dan bumbu bahan 1 hingga mendidih.
- Masukkan tahu, telur dan 1sdm bawang goreng.
- Masak dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan kuah pekat agak gelap.
- Angkat, sajikan dan tambahkan bawang goreng.
Kali ini yzmalicious sharing cara membuat Semur Tahu Telur Pedas! Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Cara membuat semur tahu telur kentang. Resep Semur Tahu Telur ini salah satu hidangan sederhana yang masih jadi primadona. Resep Telur Goreng Krispi Kriuk Kriuk Crispy Fried Eggs Recipe.