Semur Tahu Telur Puyuh. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi. Bahan: Telur puyuh Tahu Minyak Air Lengkuas Kecap Penyedap rasa Bawang merah goreng sebagai tambahan di taburkan Bumbu (dihaluskan): Bawang merah Bawang.
Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Bagi kamu penyuka semur, sajian manis berbumbu dengan bahan telur puyuh kaya gizi ini sungguh wajib dicoba.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Tahu Telur Puyuh menggunakan 18 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Tahu Telur Puyuh :
- 100 telur puyuh rebus.
- Suun secukupnya, rendam dengan air panas sebentar dan tiriskan.
- 3 buah kentang, potong sesuai selera dan goreng.
- 1 buah tahu, potong kotak-kotak dan goreng.
- Bumbu halus:.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 1/2 butir pala.
- 1/2 sdt merica.
- Bumbu iris:.
- 1 tomat, ukuran sedang.
- 2 cabe merah keriting.
- 1 buah kayu manis, ukuran kecil.
- secukupnya Kecap manis.
- secukupnya Kecap asin.
- secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Air.
- 3 sdm minyak goreng.
Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan. Apalagi kalau membuat semur telur puyuh sendiri, mudah lho. Gurihnya telur di padu dangan gurihnya tahu? wah sepertinya akan menjadi sajian yang unik dan lezat di saat makan siang atau sore hari.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Tahu Telur Puyuh :
- Tumis bumbu halus, tomat, kayu manis, cane merah keriting sampai matang dan harum.
- Kemudian masukkan kentang, telur puyuh dan tahu.
- Tambahkan kecap manis kecap asin, garam, gula, kaldu bubuk dan air.
- Masak dengan api kecil.
- Aduk-aduk sebentar dan tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Masukkan suun yang sudah direndam air panas dan aduk-aduk.
- Koreksi rasa, matikan kompor dan siap disajikan.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Sambalnya. Gurihnya telur di padu dangan gurihnya tahu? wah sepertinya akan menjadi sajian yang unik dan lezat di saat makan siang atau sore hari. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Resep Tahu Bacem Enak dan Kenyal. Resep Membuat Muffin Coklat Enak Lembut.