Semur Telur Puyuh Kentang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Semur Telur Puyuh Kentang menggunakan 20 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Telur Puyuh Kentang :
- Bahan :.
- 20 butir telur puyuh.
- 2 buah kentang.
- 3 sdm kecap manis.
- 1 buah tomat uk kecil.
- 100 ml Air.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- Bungalawang.
- Cengkeh.
- Kayumanis.
- 1 buah daun bawang.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus :.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
Langkah-langkah untuk membuat Semur Telur Puyuh Kentang :
- Rebus telur puyuh, lalu bersihkan cangkang, kemudian goreng, dan sisihkan.
- Bersihkan kentang, cuci lalu goreng, dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan tomat, masak sampai tomat layu.
- Lalu masukkan kecap garam, gula, lada, kaldu bubuk, Bungalawang, cengkeh, kayumanis, masak sampai harum.
- Setelah bumbu matang, masukkan air tunggu sampai air mendidih,..
- Masukkan, telur, kentang, dan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba.